los salvadores de los caballos de bogota
un veterinario y una organizacion internacional capacitaron a varios zorreros, para que aprendiera a cuidar a sus caballos con los que tabajan en la ciudad.
Foto: David Osorio / El Tiempo
Una persona cuenta su historia, desde que se acuerda ha sido carretero prefieren que lo llamen así, por que dice que no es una “zorra” .
Francisco Ascencio tiene 63 años y desde que se acuerda siempre ha sido carretero. Prefiere que lo llamen así porque “no soy una ‘zorra’, soy un ser humano”. Desde que su papá le enseñó, curaba las heridas de sus caballos a punta de grasa y gasolina, les daba orines con ajo cuando veía que tenían un torzón (cólico intestinal) y abundante melaza cuando lo notaba flaco.
MERCADO,juan guillermo.Los caballos de Bogotá tienen su salvador. en: El tiempo, bogota: (27 de noviembre 2007); disponible en: http://tinyurl.com/3cc5cp. [citado en 28 de noviembre de 2007]
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harton del valle, la mejor leche
En un estudio realizado por el laboratorio de biologia de la universidad nacional se demostro que la raza criolla harton del valle ofrece a los consumidores una leche de exelente calidad, el objetivo fue estudiar los genes, se demostro que la leche de este ganando presenta una mayor proteina y en elaboaracion de quesos se lleva a cabo en menor tiempo,ademas se establecio que la leche de esta raza posee un porcentaje alto de grasa. la investigacion se realizo con las razas holtein y jersey y normando
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¡Hola, mundo!
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1 comment Noviembre 27, 2007
